ヌワラエリヤ紅茶コートロッジ茶園
Court Lodge茶園産2006年クオリティーFBOP等級
カップに注ぐとフルーティーな甘い香りがふわっと香ります。
ヌワラエリヤとしては繊細で優しい味わいです。
渋みもあまり強くないので、強い味わいのヌワラエリヤ紅茶が苦手な方でも飲みやすいと思います。
軽いほろ苦さに瑞々しい果実のような甘みが重なり、柔らかでさっぱりした口当たりです。
この紅茶の美味しさを引き出すには、通常の紅茶の入れ方と異なり、
少し冷めた湯で長めに(5分ぐらい)抽出した方が良いようです。
電気ポットの湯を使ったりティーポットを余熱しないで入れると、程よく湯が冷めてこの紅茶を入れるにはちょうど良いです。
ぬるめの湯でゆっくり入れるとフルーティーな旨みが良く出て美味しいです。
とても淡い水色です。その水色そのままの、非常に繊細な味わいです。
<飲み方>
是非ストレートティーでお楽しみ下さい。ホットでもアイスでも美味しいです。
水出し紅茶にもお薦めです。