ウバ紅茶OP(オレンジペコ)シャウランズ茶園産
2005年クオリティー・ウバ(SHAWLANDS茶園産)
ウバ紅茶は一年中生産されていますが、クオリティーシーズン(旬)に摘まれたリーフは特に高品質です。
(通常7月〜9月中の数週間)
クオリティーシーズン中に生産されるフルリーフのウバ紅茶はとても量が少なく
中でも質の良いものは希少な存在で毎年、紅茶オークションで価格が高騰します。
特に秀品が少なかった2005年シーズンで当店が勝ち取った美味しいフルリーフ・ウバ紅茶です。
ブロークンタイプのウバ紅茶に比べて穏やかな香味です。
どこか澄んだ清涼感も感じられる優しい香りと
程良いコクと渋みをあわせ持つ落ち着いた上品な味わい。
豊かな旨味がありますが濃厚過ぎず、ストレートでも飲みやすくお菓子との相性も良いです。
強すぎるウバは苦手、と云う方にもお薦めです。
紅く澄んだ水色、ウバとしては淡めです。
香味:落ち着いた上品な味わい
渋み:普通(ウバとしては穏やか)
ボディ:普通(ウバとしては軽め)
<飲み方>
ストレートティーにお薦めですが
濃く入れるとミルクティーでも楽しめます。
こちらの紅茶は完売しました