ダージリン紅茶パールティー<ブラックパール>
2003年セカンドフラッシュ ブラックパール(ロヒニ茶園)
パールティーは究極の紅茶用に特別育成された茶木の芯芽とすぐ下の若葉だけで作られます。
熟練女性ワーカーの手作業で一つ一つ手揉みされ丸められた茶葉は
惜しみない贅沢と労力の結晶でごく少量しか生産されません。
ブラックパールと銘打たれたこのパールティーは珠玉の味わい。
摘まれた形がそのまま残っている茶殻は丁重な手作業の証。
香り:熟した果実のような香りが非常に豊か
渋み:少しありますが甘みのある旨味でくるまれて気になりません
ボディ:重くないですが、なんとも豊かで円熟している
<飲み方>
ストレートティー(ホット):口当たり良く美味しい!
ストレートアイスティー:円熟した美味しさに爽やかさが加わり美味しい!
水出しアイスティー:美味しいですが贅沢すぎ?
こちらの紅茶は完売しました